Мясо с имбирем

Автор: dyama

Описание: Это мой дебют на этом сайте, так что не судите строго. Увидела рецепт в одном журнале и понравилось сочетание продуктов для соуса - решила попробовать. Самый главный в семье кулинар - муж - одобрил ) Вот решила выставить его на ваш суд.

Ингредиенты

Рис — 300 г
Говядина (мякоть) — 500 г
Лук зеленый — 1 пуч.
Апельсин — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Сахар — 2 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Крахмал — 1 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Имбирь (корень ) — 1 ст. л.

Приготовление

Рис отварить до готовности.
Лук мелко режем.
Цедру апельсина измельчить. Из апельсина выжимаем сок.
Соединяем соевый соус, сахар и крахмал с соком.
Поджариваем лук на растительном масле с измельченным имбирем, чесноком и цедрой.
Отдельно поджариваем мясо, нарезанное соломкой, затем добавляем лук и соус. Тушим до готовности.
Выкладываем на тарелку рис, по краям мясо и поливаем соусом. Приятного аппетита!

Мясо с имбирем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/