Автор: elena777
Описание: Хочу предложить вашему вниманию этот разноцветный гарнир, как вариант подачи. И гостям подать - красиво, да и деткам такой весeленький рис очень нравится! С этим гарниром можно подать котлетки, сосиски, мясо или овощи.
|
|
Возьмите риса столько, сколько вам понадобится, я написала 0,5 стакана примерно (варила дочкам). Рис отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой и подсушить. Отжать в разную посуду сок моркови и свеклы. Я натёрла овощи на мелкой тёрке и отжала сок через марлечку. |
|
Рис разделить на 3 части. Одну оставить белой, в другую добавить сок моркови, а в третью - сок свёклы. |
|
Плотненько уложить слои в любую посуду, в зависимости от того, какую форму вы хотите придать гарниру. |
|
Перевернуть эту красоту на блюдо. Полить сливочным маслом и украсить зеленью. Такой гарнир можно подать с овощами, рыбой или мясом. |
