Натереть на крупной терке сыр твердых сортов, вареную колбасу, 1 маринованный огурец. Мелко нарезать лук и чеснок.
Вбить в эту массу 1 или 2 яйца, 3 столовые ложки майонеза, добавить соль и специи по вкусу. Перемешать. Масса должна получиться не очень густая.
Нарезать батон или хлеб.
Уложить на батон или хлеб массу.
Раскалить сковороду с растительным маслом и обжарить батон или хлеб сначала с наложенной массой. Когда поджарится, перевернуть на другую сторону и тоже обжарить.
Бутерброды "Мини-пицца" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/