Автор: Janecheh
Описание: Этот рецепт дала моя родственница, поэтому назвала в ее честь. Салат очень вкусный, необычный. Сочетание курицы с зеленым горошком, грибами и киви меня покорило сразу. За праздничным столом съедается в первую очередь.
|
|
Грибы и лук порезать и обжарить в растительном масле. |
|
Куриное филе отварить (у меня голени), порезать кубиками, отварить яйца, мы их будем тереть на средней терке. На фотографии те продукты, которые нам понадобятся. Салат будет слоями. |
|
1-слой: зеленый горошек, смазать майонезом ( количество майонеза на ваше усмотрение) . |
|
2-слой: половина куриного филе, смазать майонезом. |
|
3-слой: половина обжаренных грибов с луком, смазать майонезом. |
|
4-слой: яйца потереть на терке, смазать майонезом. |
|
5-слой: оставшееся куриное филе, смазать майонезом. 6-слой: оставшиеся грибы с луком, смазать майонезом. Сверху посыпаем измельченными орехами. |
|
Киви почистить и порезать кружочками, уложить сверху на слой орехов. Поставить в холодильник, пропитаться. Приятного аппетита! |
|
