Тонкие блины на десерт

Автор: Nika

Ингредиенты

• Мука пшеничная (пшеничная просеянная) — 2 стак.
• Молоко (можно молоко 50/50 вода) — 900 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Сахар — 3 ст. л.
• Соль (по вкусу)
• Ванилин (м)
• Молоко сгущенное — 200 г
• Ягода (любые-замороженные,из компота, свежие) — 400 г
• Мелисса (по вкусу)
• Масло растительное (в тесто и для выпечки)

Приготовление

Приготовим для выпечки тонких блинов тесто. Молоко или вода,можно 50/50. Мука, яйца, сахар, соль, ванилин, растительное масло - всё хорошо взбить.

Каждый блин густо намазываем сгущёнкой. Желательно подождать, когда блины остынут, чтобы не растекалось молоко.

На верхний блин выкладываем ягоды. У меня ягоды были замороженными. Их сверху польём сгущёнкой.

Украсим душистой мелисой

Стопка блинов сбоку

Мы ели блины с травяным чаем

Блины получились замечательными. Угощайтесь

© www.povarenok.ru