Лук пожарить на растительном масле до золотистой корочки. Смешать с пюре обжаренный лук. Начинка готова.
Раскатать тесто, вылепить пельмени с приготовленной начинкой. Отварить их в подсолененной воде до готовности. Выловить из воды и разложить по тарелкам.
Сыр натереть на мелкой терке добавить майонез, перемешать и выложить на вареники. Украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Вареники с картофелем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/