Описание: Начался сезон тыквы, и я не могу не поделиться с вами вкуснейшим салатиком из сырой тыквы! Вы такое пробовали? Это настоящий кладезь витаминов! Наслаждайтесь вместе со мной!
Ингредиенты
Тыква
— 100-150 г
Яблоко
(зелёное, крупное)
— 1 шт
Изюм
— 1 горст.
Курага
— 1 пакет.
Мед
— 2 ст. л.
Масло оливковое
— 2 ст. л.
Лимон
Семечки подсолнуха
(или кедровые орешки)
Приготовление
Тыкву потереть на средней тeрке.
Яблоко очистить от шкурки и нарезать соломкой, сбрызнуть лимонным соком (я использовала половину лимона).
Горсть изюма залить кипятком, распарить.
Курагу (я брала небольшой пакетик) порезать соломкой, немного оставила для украшения, но это не обязательно.
Смешать все ингредиенты. Заправить мeдом и оливковым маслом (я брала 2 стол. ложки мeда и 2 столовых ложки оливкового масла). Посыпать сверху семечками или кедровыми орешками (у меня семечки). Дать салатику немного постоять, минут 20 -30. И можно наслаждаться!
Салат с тыквой "Бабье лето" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Начался сезон тыквы, и я не могу не поделиться с вами вкуснейшим салатиком из сырой тыквы! Вы такое пробовали? Это настоящий кладезь витаминов! Наслаждайтесь вместе со мной!
