Оладьи из кукурузной крупы

Автор: Goddess666

Описание: Кукурузная крупа относится к легкоусвояемым продуктам. Она содержит много микроэлементов, особенно кремния, который положительно влияет на зубы. Каша из кукурузы полезна. Она обладает особенностью подавлять гнилостные процессы в кишечнике за счет содержания в ней пищевых волокон и лучше всего выводит из организма пестициды и излишки жира.

Ингредиенты

Крупа кукурузная (у меня стакан - 250 гр.) — 0,5 стак.
Молоко — 1 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Изюм (по вкусу)
Сахар (по вкусу (я положила столовую ложку без верха))
Соль (щепотка)
Мука кукурузная (можно обычную - запанировать оладьи, у меня ушло 2 ст.л.)
Масло сливочное (для жарки, я использовала топленое)

Приготовление

Вот что нам понадобится.

Из молока и кукурузной крупы сварить густую кашу, посолить и посластить по вкусу. Остудить.

Добавить яйцо.

И изюм.

Тщательно все перемешать. Получается вот так.

Теперь самое ответственное. Аккуратно, при помощи ложки запанировать оладьи в муке. У меня получилось жидковато, и панировать было не просто - оладушки постоянно хотели развалиться. Жарить на масле до румяной корочки. Кушать со сметанкой. Приятного аппетита!

Оладьи из кукурузной крупы — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/