Автор: Катуша
Описание: Моему мужу посвящается.
Как говорил Платон: "Музыка воодушевляет весь мир, снабжает душу крыльями, способствует полету воображения. "
Нам ли, поварятам, этого не знать? Музыка, по крайней мере меня, вдохновляет на новые кулинарные эксперименты. Бывает, слушаешь музыку, а в голове так и рисуются новые блюда. А давайте пойдeм от обратного! Приготовим ласси или кисломолочный коктейль с грейпфрутом, выпьем его и посмотрим на какие музыкальные подвиги оно нас направит. Вы скажите, что вам медведь на ухо наступил, нет музыкального образования, не владеете инструментом. Ерунда! 21 век на дворе. У вас компьютер есть? Значит, будем писать электронную музыку. Идем в магазин программных дисков, покупаем программу для создания музыки, к ней прикупаем диск с плагинами, сэмплами, акапелами. Дома всe устанавливаем, пару часов, дней или недель изучаем, творим и вот ваше первое произведение готово! Может Вы новый Жан-Мишель Жар. Если у вас есть синтезатор, или другой электронный инструмент, то вы тоже можете творить электронную музыку, например как Depeche Mode или Эдуард Артемьев. Нью–эйж, психеделический транс, поп, техно… на что Вас вдохновит этот коктейль, эта кулинарная гамма вкусов, не знаю. Поэтому давайте сначала его приготовим, а там посмотрим.
|
|
Покупаем варенец (кисломолочный продукт похожий на ряженку) и грейпфрут. |
|
Срезаем с грейпфрута кожуру. |
|
Вырезаем из прожилок дольки мякоти. |
|
Часть долек режем на кусочки, из оставшихся долек и прожилок отжимаем сок. |
|
Сок, варенец и сахар взбиваем в блендере. Кстати, по аюрведе (наука о жизни) интенсивное взбивание помогает продуктам лучше перевариться. Добавляем кусочки грейпфрута, перемешиваем и переливаем в бокал. По желанию добавляем лёд. И наслаждаемся полученной гаммой вкусов. |
