Автор: венера71
Описание: Хочу предложить Вашему вниманию сытную (мало затратную) и вкусную кашу.
Отведав с утра такой каши Ваш организм скажет: СПАСИБО!
и Вы будете сыты до обеда.
Ячневая крупа содержит большое количество клетчатки, поэтому входит в рацион диетического питания страдающих избыточным весом, нарушениями обмена веществ и эндокринными заболеваниями.
Ячневая каша способствует выведению из организма токсинов, очищению желудочно-кишечного тракта.
|
|
Я готовлю эту кашу с вечера, утром остается только разогреть. Стакан ячневой крупы хорошо промыть, залить двумя стаканами воды, накрыть крышкой и поставить в микроволновку на 20-25 минут. Или можно сварить на плите. |
|
Пока готовится каша, мелко нарезать куриное филе и обжарить на растительном масле, посыпать специями, посолить. |
|
Добавить грибы (у меня замороженные маслята), с шампиньонами тоже вкусно. |
|
Далее мелко нарезанный репчатый лук и морковь (натереть на мелкой терке). |
|
Обжарить до готовности, посыпать мелко нарезанным укропом и петрушкой (у меня зелень замороженная зелень). |
|
Каша сварилась. Мне нравится готовить кашу в микроволновке, за ней не надо следить, она не пригорает и получается рассыпчатой. |
|
Переложить кашу к овощам, перемешать, накрыть крышкой и потомить на маленьком огне 5-10 минут. |
