Описание: Опять моя любимая книга "Кулинарная сокровищница"... Делала эту закуску на день рождения!!! Ушли на УРА!!! Сытная, быстрая в приготовлении закуска!!! Подобную не нашла...
Ингредиенты
Тарталетка
(песочные, готовые, средняя упаковка)
— 30 шт
Молоко
— 100 г
Сливки
— 100 г
Сыр твердый
(жирный, чтоб хорошо плавился)
— 50 г
Пармезан
— 50 г
Орех мускатный
(молотый, щепотка)
Яйцо куриное
— 1 шт
Соль
Приготовление
1. Оба вида сыра натереть на мелкой терке.
2. Хорошо взбить молоко, сливки, соль, яйцо, мускатный орех, тертые сыры.
3. Готовые тарталетки расставить на противне.
4. Каждую тарталетку заполнить полученной смесью.
5. Поставить в духовку минут на 30 при 180 градусах.
В сырную смесь можно добавить мелко порубленную ветчину... или обжаренные грибы... или вареные овощи по вкусу...
Приятного аппетита!!!
Мини-киши — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/