Пока тесто отдыхает в холодильнике, сварите картошку, как на пюре, только без добавления сметаны или сливок, разомните, чтобы масса была без комков. Немного приперчите.
Тесто из холодильника вытаскиваем, раскатываем, формуем и.. начинаем лепить..
у меня обычно получается штук 60
Налепив достаточное количество, варим.. Я предпочитаю после того как сварили, обжарить немного на топленом масле и добавить жареный лук. Но это дело вкуса. Приятного
Вареники с картошкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Все гениальное - просто:)
