Суп с курицей, грибами и маслинами

Автор: Dolli N

Описание: Продолжая тему супчиков, хочу предложить еще один рецепт. Источник -кулинарная книга "Здоровая кухня". Супчик получился просто вкусняшка))), при этом, в одной порции до 250 ккал... Муж съел 2 порции подряд-а это для меня лучшая похвала!!!

Ингредиенты

Филе куриное — 200 г
Рис (круглый) — 50 г
Морковь — 1 шт
Перец болгарский (красный) — 1 шт
Шампиньоны (свежие) — 200 г
Соль (и зелень по вкусу)

Приготовление

Отварить порезанное куринное филе, добавить рис, болгарский перец, шампиньйоны, порезанную морковку. Все посолить, и варить 20 -25 минут. Маслинки я не резала, а додала в суп вместе с зеленью за 5 минут до готовности. Вот и все-суп готов!

Суп с курицей, грибами и маслинами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/