Автор: reed
Описание: Простой в приготовлении и очень сытный салат с фрикадельками.
|
|
Шампиньоны нарезать, выложить на сковородку. Добавить подсолнечное масло и лук. Обжарить. |
|
В фарш добавить соль, перец, мелко порезанный лук, яйцо и сыр. Перемешать. Сформировать из него маленькие фрикадельки. И обжарить их на сковороде. |
|
Отварные картофель и морковь порезать кубиками, выложить в миску. Добавить остывшие грибы с луком и фрикадельки. |
|
Все хорошо перемешать, посолить и заправить майонезом и сметаной. Сверху посыпать семечками кунжута и орехами. Подать на стол. Приятного аппетита! |
|
