Автор: Ольга 951
Описание: Первый мой фото-рецепт на сайте Поваренок. Этот рулет мы готовим очень часто, мой муж его просто обожает!
У каждой хозяйки свой рецепт рулета из лаваша, предлагаю вам мой. На сайте поискала похожие рецепты, нашла Рулет "Здравствуй, молодость" от Софы, но у меня немного отличается. Прошу!
|
|
Для рулета нужно 3 начинки. 1. Укроп мелко режем. У меня было где-то грамм 60, если любите зелень, берите больше. Можно брать еще петрушку и зеленый лук, но я использую только укроп. |
|
Чеснок измельчаем (1-2 зубчика для вкуса), добавляем в укроп, перемешиваем тщательно. Трем сыр на мелкой терке, добавляем майонез, все перемешиваем. Первая начинка готова. |
|
2. Крабовые палочки мелко режем, добавляем майонез, перемешиваем. |
|
3. Яйца, сваренные вкрутую, рубим и смешиваем с майонезом. |
|
Теперь все начинки нужно завернуть в лаваш. |
|
Берем 1 лист лаваша, смазываем (не сильно) майонезом, выкладываем на него первую начинку - укроп с чесноком - и распределяем по всей поверхности листа. |
|
Заворачиваем туго. |
|
Берем второй лист. Мажем майонезом, выкладываем яйца. |
|
Берем наш рулетик с укропом, кладем сверху на лист с яйцами и закручиваем туго все в одну "колбаску". |
|
Третий лист смазываем майонезом, кладем на него крабовые палочки, сверху наш рулет, который мы до этого закрутили, и заворачиваем все в один большой. |
|
Я срезаю края рулета, сразу снимаю пробу))), потом заворачиваю рулет в пищевую пленку или в пакетик и кладу в холодильник. Приятного аппетита! |
