Автор: девочка с плеером
Описание: Люблю я шпинат! Полезный, вкусный, зеленый, в конце-концов!!! ))) Про зеленый это я к тому, что на улице серость и хочется чего-нибудь яркого, цветного... Хотя бы в своей тарелке )))
|
|
Из курицы (или мяса) сварить бульон с добавлением соли и специй (примерно 1 литр). Картофель нарезать кубиками и добавить в кипящий бульон, варить до полуготовности. |
|
Лук нарезать мелкими кубиками, шампиньоны ломтиками. Обжарить на растительном масле и добавить в суп. |
|
Мясо курицы отделить от костей и нарезать небольшими кусочками. Добавить в суп. |
|
Добавить в суп плавленный мягкий сыр и шпинат. Хорошо перемешать до расплавления сыра. Дать покипеть минут 5. |
|
Приятного аппетита!!! |
