Автор: larik_malasha
Описание: Дорогие Поварята, предлагаю Вам рецепт вкуснейшего пирога с лимонным ароматом. Нежнейшее тесто, легкое, как облачко, тонкий запах лимона... По вкусу очень похож на бисквит, но с лимонной ноткой!
Вам понадобится всего 5 ингредиентов и, самое главное, без масла!
А готовится буквально за 20 минут! Загляните!
|
|
Сначала нужно включить духовку на 210-220 градусов. Приготовить форму для пирога: у меня форма 23 см. Застелить ее бумагой для выпечки. Миксером взбить сахар и яйца до пены - около 2-3 минут. |
|
Всыпать муку и снова взбить миксером. |
|
Выжать сок из 1 лимона, всыпать туда соду, у Вас должна получиться вот такая пена. |
|
Влить пену в тесто, быстро взбить. Получается пузырчатое тесто. |
|
Вылить тесто в форму и поставить в духовку на 15-20 минут. |
|
Следите за пирогом, он печется очень быстро. Печь до золотистого цвета. Из такого бисквита можно приготовить торты, но лучше печь коржи отдельно, а не один большой, который Вы будете резать вдоль, так как корж очень мягкий. |
