Автор: mamaliza
Описание: Простой в приготовлении, но изысканный на вкус кофейно-пряный пирог.
|
|
Взбить размягченное масло с сахаром |
|
Добавить яйца, взбить. |
|
Кофе растворить в 0,5 стакана воды. |
|
Приготовить пряности. |
|
Муку просеять, смешать с разрыхлителем и пряностями. |
|
Сухую смесь добавить в яично-масляную, тщательно вымесить, добавить кофейный экстракт, вымесить. |
|
Форму смазать маслом, присыпать панировочными сухарями. Тесто вылить в форму. Выпекать при 180 градусах 45 минут. |
|
Готовый пирог присыпать сахарной пудрой, прикрыв вырезанным трафаретом. Пирог получается воздушным, нежным, пряным, с хрустящей корочкой. |
