Описание: Это мой любимый салат из брокколи. Рецепт мне достался от подруги Юли, в чью честь я его и назвала.
Комбинация ингредиентов довольно необычная, но когда он настоится и все вкусы смешаются, получается бесподобный салат, от которого меня и за уши оторвать трудно!
Ингредиенты
Брокколи
— 1 вилок
Капуста цветная
— 1 вилок
Лук красный
(ялтинский)
— 1/4 шт
Яблоко
— 1 шт
Изюм
— 100 г
Бекон
(или копченое мясо)
Сок лимонный
Майонез
Соль
Сахар
— 2 ч. л.
Приготовление
Вот продукты, которые понадобятся для этого рецепта.
Разобрать брокколи и цветную капусту на малюсенькие соцветия.
Добавить мелко нарезанный лук, почищенное и нарезанное на мелкие квадратики яблоко, изюм, мелкие кусочки хрустящего бекона или мелко нарезанное копчёное мясо.
Заправить майонезом, солью, 2 ч.л. сахара и соком лимона. Дать настояться в холодильнике хотя бы часок.
Приятного аппетита!
Салат "Юля" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/