Автор: Leena
Описание: Рецепт настолько прост, что его хорошо готовить с детками. Быстро, вкусно, красиво!
|
|
Очень удобно пользоваться слоеным рулонным тестом. Но у меня было листовое, поэтому я два листа соединила. |
|
Внутри тесто обсыпаем корицей и сворачиваем в рулон. |
|
Рулон делим на 8 частей - очень удобно - сначала пополам, потом каждую половинку еще пополам и т. д. |
|
Получившиеся кольца выкладываем плотно в виде елочки не оставляя между ними пространства. Тогда они в процессе запекания соединятся в пирог. |
|
Тем временем приготовим глазурь. Вообще я встречала в продаже марципановую глазурь в упаковке, нужно было просто добавить немного воды. Но прочитав состав и количество разных Е, решила приготовить сама. То есть с помощниками :-) Для начала в кофемолке смалываем сахар в пудру. |
|
Затем к пудре подливаем чуточку воды, все перемешиваем. А затем добавляем марципановую массу и с помощью погружного блендера соединяем. Густоту можно регулировать, понемногу добавляя воду. |
|
Пирог печется довольно быстро - минут 30 при 180 градусах, то есть до подрумянивания. |
|
Остывший пирог поливаем глазурью и украшаем цукатами и фруктами. |
|
С наступающим новым годом! |
