Салат "Калейдоскоп"

Автор: Tanya-O-511

Описание: Очень вкусный и яркий салат! Красиво смотрится на праздничном столе! Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2009 году пользователем Tanya. O. 511 (то есть мной) под названием салат "Любимый" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски"

Ингредиенты

Капуста пекинская — 200 г
Балык (варено-копчёный) — 200 г
Огурец (свежий) — 1 шт
Помидор (свежий) — 1 шт
Лук зеленый (небольшой пучок) — 1 пуч.
Чернослив — 100 г
Апельсин — 1 шт
Зелень (укроп, небольшой пучок) — 1 пуч.
Майонез
Оливки зеленые (для украшения, по желанию)

Приготовление

Необходимые продукты. Салат выкладывать слоями на широкое блюдо! После каждого слоя делать "сеточку" из майонеза. НЕ СОЛИТЬ! Капусту мелко нашинковать; балык, огурец, помидор, чернослив (предварительно распарить) и апельсин нарезать тонкими полосками. Зеленый лук и зелень укропа мелко нарезать.