Автор: tolstikova_a_l
Описание: В этом блюде я совместила самые любимые продукты нашей семьи - это нежнейшая семужка и шампиньоны.
|
|
Для маринада потребуется: оливковое масло, сок лимона, соль, перец черный молотый. Все смешать. |
|
У меня был большой стейк, я разрезала его на две части и положила в маринад. |
|
Пока семга маринуется, займемся грибной подушкой. Для этого помоем и порежем грибы и лук. |
|
Обмакивая в оливковом масле обжарить грибы и лук на раскаленной сковородке. |
|
Достать семгу из маринада и обжарить с каждой стороны до румяной корочки(2-3 мин). |
|
Выложить обжаренную семгу в форму для запекания, намазать плавленным сыром и обсыпать панировочными сухарями. |
|
В эту же форму уложить обжаренные грибы с луком и отправить в разогретую духовку минут на 10. |
|
Вот и все! Сервируем и, к столу! |
