Цуккини фаршированные

Автор: Gretta007

Описание: Вариант фаршированных цуккини или кабачков. Из книги "Школа гастронома. Изысканные блюда".

Ингредиенты

Кабачок (цуккини) — 1 шт
Помидор — 1 шт
Брынза (или козий сыр) — 70 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль
Перец черный
Зелень (для украшения)

Приготовление

Через каждые 1,5 см поперек цуккини сделать глубокие надрезы, вынимая кусочки мякоти толщиной около 0,5 см.

Вложить в надрезы кружки помидора и сыра, чередуя их между собой. Посолить и поперчить цуккини, полить маслом. Завернуть нафаршированный овощ в фольгу и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.

Украсить зеленью и подать к столу горячим. [b][color=olive]Приятного аппетита![/color][/b]

А этот вид навеян конкурсом "Новогодний пир сказок"

Цуккини фаршированные — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/