Автор: Vladislava_888
Описание: Как прочитала рецепт, сразу же побежала за ингредиентами и, к духовке - готовить! По всей квартире разносился запах шоколада... А вкус пирога... ммм.. Пальчики оближешь! Теперь мои домашние каждый день спрашивают у меня, когда я буду готовить наш пирог. Они его обожают! Советую приготовить!
|
|
Смешать творог, 1 яйцо, 2 ст.л. сахара, 2 ст.л. сметаны, 1 ст.л. муки, ванилин. |
|
На водяной бане растопить шоколад и масло. Кто не знает, на водяной бане - это налить воды в кастрюлю, поставить на плиту. В глубокую тарелку положить шоколад и масло (кусочками) и положить на кастрюлю. Когда начнет растапливаться, начать помешивать до однородной массы. |
|
Взбить 3 яйца с 3 ст.л. муки и 3 ст.л. сахара. |
|
В предыдущую смесь влить эту шоколадную массу, перемешать и вылить в круглую форму, предварительно смазав её маслом. |
|
Сверху выложить творожную массу и палочкой (зубочисткой тоже можно) сделать разводы. Выпекать 40-50 минут при температуре 180*С. |
|
Приятного аппетита!!! |
|
В разрезе. |
