Заливной экспресс-торт "Нежность"

Автор: Ялорис

Ингредиенты

• Сахар — 3/4 стак.
• Яйцо куриное — 3 шт
• Мука пшеничная — 1 стак.
• Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
• Ванилин (щепотка)
• Йогурт (черничный) — 1 л
• Желатин (быстрорастворимый) — 1 пач.
• Фрукты (для украшения)
• Коньяк — 3 ст. л.
• Сок апельсиновый — 1/3 стак.

Приготовление

Взбиваем с сахаром и ванилином яйца.

Постепенно вводим муку и разрыхлитель.

Выпекаем бисквит. Горячим пропитываем его смесью коньяка и апельсинового сока.

Пока бисквит остывает, разводим желатин в соответствии с инструкцией на упаковке. Смешиваем с йогуртом и отправляем минут на 15 для загустения в холод.

Дно разъемной формы, в которой пекли бисквит, покрываем пищевой пленкой. На нее выкладываем нарезанные по желанию фрукты: апельсин, киви, банан. Осторожно заливаем фрукты загустевшим желе. Ставим торт в холодильник, накрываем бисквитом и отправляем торт снова в холод до прихода гостей (минут на тридцать). Перед самой подачей аккуратно переворачиваем торт на блюдо, снимаем осторожно пленку и, вуаля!!!

Заливной тортик готов Вас радовать!!!

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru