Автор: Уста
Описание: Жили-были Лиса и Заяц. У Лисы избушка ледяная, а у Зайца - лубяная... И все мы знаем, как дальше развивались события в сказке "Заюшкина избушка", как Заюшка по своей доброте и жалости лишился крова. Но... вот наш герой: "Ку-ка-реку! Иду на ногах. В красных сапогах, Несу косу на плечах: Хочу Лису посечи. Пошла, Лиса, с печи!"
|
|
Смешиваем майонез, толчёный чеснок, аджику, соль. Смазываем курицу внутри и снаружи. Оставляем для пропитывания на 1-2 ч. Обычно я отвариваю гречку, обжариваю любые грибы с луком, смешиваю это, фарширую птицу, а отверстие закалываю зубочистками. |
|
Но сегодня наша птичка должна быть "налегке", поэтому закалываем отверстие, нанизываем на шампур и жарим на гриле в духовке 1 - 1,5ч. (в зависимости от размера курицы) при t180-200 град. Можно жарить просто в духовке, если нет гриля. |
|
Пока Петя набирается, так сказать сил, Мы готовим ему "обмундирование", вот из этих продуктов. |
|
А это трон для Победителя. |
|
Ну, и всё остальное |
|
А вот и я, здравствуйте, люди добрые, мир Вашему дому! И в "Заюшкиной избушке" воцарился мир и покой. Пусть Зайца Год Вас осенит, подарит Вам успех, И в Вашем доме пусть звучит весёлый, звонкий смех. Пусть рядом будет верный друг, и в праздник, и в ненастье, И пусть в Ваш дом, как снежный ком, всегда приходит счастье! |
