Автор: ИванМедведев
Описание: Этот великолепный нежный кролик - любимое лакомство Серого Волка. Он в зайцах знает толк, и это приготовленное блюдо тому свидетельство. В сказках, мультиках Волк всегда в погоне за любимым "ушастым" лакомством, и вот, наконец, кролик попался и аппетитно манит своим ароматом... Серый Волк остался доволен натуральным вкусом мяса с овощами, порадуйте и вы своих родных и близких...
|
|
Берем кроличьи лапки. сбрызгиваем лимоном, обжариваем, накрываем крышкой и тушим 15 минут |
|
Нарезаем кубиками: кабачок, репу, морковь, баклажан. Кольцами разноцветный болгарский перец, помидор, соль и перец по вкусу. Тушим 10-15 минут |
|
Готовим соус: в сметану добавляем перец чили, чеснок и зелень |
|
Выкладываем всю красоту на блюдо, поливаем кролика соусом и наслаждаемся удивительным вкусом |
