Десерт "Вишневое наслаждение"

Автор: Lady_Ju

Ингредиенты

• Корж (бисквитный, готовый покупной или испеченный самостоятельно) — 1/3 шт
• Мартини (Бьянко, если готовить для взрослых, для детей мартини не добавлять) — 2 ч. л.
• Вишня (без косточек, консервированная) — 4 ст. л.
• Йогурт (вишневый или без добавок) — 1 бан.
• Творожная масса (без добавок) — 100 г
• Молоко сгущенное — 1 ст. л.

Приготовление

1/3 часть готового коржа разделить пополам и раскрошить каждую в бокал или креманку. Пропитать 1 ч.л. мартини, если десерт для взрослых, для детей можно пропитать сиропом от вишни.

Сверху выложить вишни. Но, вообще, можно взять любые свежие или консервированные фрукты или ягоды по своему вкусу. Вишни так же можно предварительно подержать в коньяке или вине, для придания вкуса "пьяная вишня", но это по желанию, я не делала.

Для крема творожную массу протереть через сито, переложить в блендер, добавить йогурт и столовую ложку сгущенки (можно обойтись и без неё, если не любите слишком сладкие десерты или делаете для маленьких детей), взбиваете все вместе. Вкус творога практически не чувствуется, получается очень нежный крем. Выкладываем его на вишню, украшаем по желанию. Вкусный и ароматный вишнево-творожный десерт готов. Угощайтесь!

© www.povarenok.ru