Описание: Этот рецепт нашла в одном из кулинарных журналов. Когда к Вам неожиданно собираются гости, приготовьте этот пирог и они будут приятно удивлены.
Ингредиенты
Тесто
Яйцо куриное
— 3 шт
Мука пшеничная
— 1 стак.
Сметана
— 0,5 стак.
Майонез
— 0,5 стак.
Сода
— 0,5 ч. л.
Уксус
— 1 ч. л.
Соль
— 0,5 ч. л.
Начинка
Картофель
(варёный в мундире)
— 4-5 шт
Консервы рыбные
(в масле: сайра, горбуша, тунец)
— 2 бан.
Лук репчатый
— 1-2 шт
Перец черный
— 0,5 ч. л.
Соль
Приготовление
Приготовить тесто: соединить сметану, майонез, яйца и соль. Всыпать муку и тщательно перемешать. Добавить в приготовленную массу соду, гашеную уксусом и снова тщательно перемешать.
Картофель очистить и нарезать кружочками. Лук очистить и нарезать кольцами. Рыбные консервы размять вилкой.
Форму для выпечки - противень или сковороду смазать растительным маслом. По дну формы разложить нарезанный картофель (но не плотно), сверху - кружочки лука, а на него - консервы.
Консервы залить тестом (оно должно дойти до дна) и поставить в духовку на 180 С. Выпекать до готовности.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706 Заливной пирог — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Этот рецепт нашла в одном из кулинарных журналов. Когда к Вам неожиданно собираются гости, приготовьте этот пирог и они будут приятно удивлены.
