Яйца слегка взболтать, добавить майонез, сметану, соду гашеную, муку, соль и перец по вкусу. Все хорошо размешать.
В форму, смазанную маслом, вылить половину теста, сверху выложить начинку.
Залить оставшимся тестом и поставить в духовку минут на 30.
Начинка в данном случае: 200 гр тертого сыра, 100 гр брынзы, резаная зелень.
Можно, в принципе, любую начинку, главное, не очень влажную, чтобы пропеклось тесто.
Муки может уйти от 1, 5 до 2 стаканов. Смотря какая сметана.
Делается достаточно просто и быстро.
Всем приятного аппетита!
Пирог — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: На скорую руку...
