Автор: Alefniunia
Описание: Низкокалорийное блюдо, для любителей баклажан. Рецепт взят мною из инета, автор Наталья.
|
|
Баклажаны нарезать кружочками. Посолить, придавить и дать постоять 1 час. Промыть, обсушить. |
|
Обжарить в масле с 2 сторон. |
|
Это нужно для соуса. |
|
Мед подогреть, добавить сок лимона. |
|
Довести до кипения, снять с огня. Добавить карри (у меня не было), чеснок измельченный. |
|
Выложить слой баклажан, полить соусом, посыпать зеленью (у меня петрушка). |
|
Слои повторить. Дать настояться . |
