Автор: molohovez
Описание: Залетело ко мне тут прелестное создание завидных девятнадцати лет отроду. В тонкой куртяшке не по погоде и с огромным пакетом чипсов в замерзших руках. Щебетала, щебетала... Короче, появился настоящий друг! И День святого Валентина будут справлять вместе, у него дома. И она будет готовить ужин! "А что он любит-то?" - спросила я. "Чипсы!" - радостно воскликнула гостья и протянула мне пакет. "Давай чего-нибудь изобразим? Ты мне только говори что делать, а я потренируюсь... " - умоляюще попросила она.
|
|
Взяли мы сыр "Филадельфия" и взбили его миксером со сметаной, хреном и мелко нарезанным укропом. Добавили ложку чайную ложку тертой цедры лимона и столько же сока лимона. Размешали еще раз. |
|
Лосось (собственного засола) нарезали тонкими полосками. |
|
С помощью кондитерского шприца выдавили сырный крем на чипсы. |
|
Полоски лосося разрезали пополам, но не до конца, и оформили в виде сердечек вокруг сырного крема. |
