Автор: Водолейка
Описание: Этот сытный салатик я хочу посвятить всем Татьянам на нашем сайте, но больше всего этим Танюшкам (dolphy, tanu6 kin21, Tanya. O. 511, tat70, wowan5, Лягуха, Татьяна Самойлова, Таня Иванова, Челси, адреналина, algambra).
Рецепт увидела в кулинарном журнале.
|
|
Салат делается слоями. Салат будет красиво смотреться в прозрачной высокой салатнице. Или можно сделать так, как я: поставить на блюдо бортик от разъемной формы. 1 слой - нарезанное куриное филе (также филе можно просто порвать руками) + сеточка из майонеза. |
|
2 слой - натертый на мелкой терке сыр + сеточка из майонеза. |
|
3 слой - нарезанная на кубики ветчина + сеточка из майонеза. Ветчину можно заменить на любое копченое мясо. У меня, например, карбонад. |
|
4 слой - натертая на мелкой терке свекла + сеточка из майонеза. Слой свеклы можно немного присолить. |
|
5 слой - кукуруза + сеточка из майонеза. Кукурузу выкладываем не всю (я выложила большую часть). Остальная нам понадобится для верха. |
|
6 слой - маринованные грибы, нарезанные не очень крупно + сеточка из майонеза. |
|
7 слой - натертые на мелкой терке яйца + сеточка из майонеза. |
|
8 слой - морковь, натертая на мелкой терке. Этот слой смазать тонким слоем майонеза. |
|
Дальше оставшуюся кукурузу выкладываем в виде кольца на слой морковки. Затем салат украшаем по желанию. Я украсила цветочками из моркови, зеленью. По середине - веточка калины. |
|
Снимаем борт от разъемной формы (это в том случае, если использовали), и вот наш салат готов. Дать ему немного настояться. |
