Описание: Очень вкусные рогалики, тесто нежное, мягкое, вкусное, хорошо поднимается, хоть в нем нет ни дрожжей ни масла, а еще оно очень ароматное! Начинка может быть любая, у меня с джемом из тайских фруктов. П. С рогалики были съедены в тот же день:) Тесто без дрожжей и масла.
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 1,5 стак.
Яйцо куриное
— 1 шт
Сахар
(у меня коричневый)
— 50 г
Сметана
— 4-5 ст. л.
Мед
— 1 ч. л.
Разрыхлитель теста
— 2 ч. л.
Соль
— 1 щепот.
Приготовление
И просто смешиваем ингредиенты, раскатываем тесто в круг, вырезаем треугольнички, в середину начинку (у меня джем) сворачиваем рогалик, присыпаем корицей, и в разогретую духовку при 180 градусах, выпекаем до готовности. Вот и все! Очень вкусно, буду эксперементировать с начинками Сметанные рогалики — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/