Автор: Jane
Описание: Мясные ёжики, запеченные в духовке.
|
|
Рис отварить. Сделать фарш: к мясу добавить лук, прокрученный через мясорубку, яйца, посолить и поперчить по вкусу. |
|
Смешать майонез и кетчуп. |
|
К фаршу добавить вареный рис. |
|
Тщательно перемешать. |
|
Скатать небольшие шарики и уложить их в поддон. |
|
Добавить воду, сверху полить смесью кетчупа и майонеза. |
|
Поставить в духовку и запекать минут 30, пока не выкипит вода, при температуре 220*С. |
