Торт "Для любимого"

Автор: Danuljuk

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 2 шт
• Молоко сгущенное — 1 бан.
• Мука пшеничная (стакан=200 г) — 1 стак.
• Сода (погашенная уксусом) — 1 ч. л.
• Ванильный сахар — 1 пакет.
• Крем (у меня полуфабрикат) — 1 пач.
• Молоко (для крема) — 250 мл
• Сахар (для крема) — 3 ст. л.
• Масло сливочное (для крема) — 50 г
• Орехи грецкие (нарубленные) — 1 стак.

Приготовление

Яйца взбиваем с щепоткой соли.

Потом добавляем сгущенку, ванилин и муку. Все хорошенько взбить.

Теперь добавляем соду, погашенную уксусом. И опять взбиваем.

В самом конце добавляем нарубленные орехи (я их измельчила скалкой) и перемешиваем.

Выливаем тесто в смазанную маслом форму и ставим в духовку, разогретую до 180° на минут 40 (духовки у всех разные, проверяйте через минут 30 спичкой).

Вот такой бисквит в готовом виде. Когда остынет, разрезать пополам.

Теперь готовим крем. Я взяла полуфабрикат, а вы можете приготовить на свой вкус - заварной или сметанный. Вкус торта от этого не пострадает.

Добавила в крем молоко и сахар, взбила, а потом добавила сливочное масло (как того требует инструкция к крему). Получился очень вкусный крем со вкусом шоколадного пломбира, хотя и не такой полезный, как приготовленный своими руками. Но если нет времени, то такие крема - палочка-выручалочка.

Перемазываем наши коржи кремом и украшаем по желанию, я посыпала торт какао. Приятного чаепития!

© www.povarenok.ru