Борщ "Дальневосточный"

Автор: Милка0708

Описание: Это блюдо в нашем городе все знают с детского сада. Вкусный и полезный супчик, который быстро готовится и требует минимума моральных и материальных затрат. Этот рецепт живет в нашей семье уже много лет, такой борщик мне готовила бабушка, а теперь я готовлю его своему сынульке:)

Ингредиенты

Капуста морская (консервированная, у меня с кальмаром, но можно любую) — 2 бан.
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Рис — 1,5 пакет.
Яйцо куриное (отварное по количеству порций)
Майонез (по вкусу)
Вода — 3 л

Приготовление

Это то, чему суждено превратиться в наш необычный борщик.

1. В подсоленную кипящую воду засыпаем рис, варим 10 минут.
2. Пока варится рисок, режем морковь и лук.
3. Через 10 минут добавляем к рису морскую капусту, даем борщику раскипеться.
4. Добавляем морковь и лук, варим еще 7 -10 минуток.
5. В тарелку кладем мелко нарубленное яйцо, наливаем борщ, добавляем майонез, украшаем.
6. Кушаем с удовольствием, помня о том, что морская капустка это не только вкусно, но и полезно! ; -)

Это то, что получилось (прошу прощения за фото - при вечернем освещении супчик отчаянно бликовал, а без вспышки фото получались темные). Приятного аппетита!

Борщ "Дальневосточный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/