Автор: Водолейка
Описание: Рецепт этого салата нашла в кулинарном журнале. На День Рождения мужа готовила. Получился вкусный и сытненький салатик. Нам понравился. Название решила не изменять.
|
|
Этот салат делается слоями. Грибы и лук нарезать кубиками и обжарить вместе на растительном масле. 1 слой - обжаренные грибы с луком + немного майонеза. |
|
2 слой - натертый на терке картофель (я терла на крупной терке) + немного майонеза. |
|
3 слой - натертая морковка (терла на мелкой терке) + немного майонеза. |
|
4 слой - натертый плавленый сырок + немного майонеза. |
|
5 слой - натертое на крупной терке яблоко + немного майонеза. Я терла яблоко на терку от "Рести", она есть на фото. Эта терка из набора "Бёрнер". |
|
6 слой - натертые на крупной терке яйца (3 шт., одно отложить для украшения). Слой без майонеза. |
|
Посыпаем салат измельченной зеленью, украшаем цветочком из яйца (серединка - желток, а лепестки из белка). Или украсить по желанию. |
|
В этом салате обжаренный лук можно заменить на маринованный. Тоже получается очень вкусно. Тогда добавляется еще один слой. Первым слоем выкладываются обжаренные грибы, а на них - слой маринованного лука. |
