Описание: Саморучной рецепт) Попробуйте, я надеюсь, вам понравится!
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 2 шт
Грудинка
— 100 г
Шампиньоны
(сырые)
— 50 г
Хлеб
(черный)
— 3 шт
Соль
— 2 г
Масло подсолнечное
— 10 г
Приготовление
Возьмите два сырых яйца. Вбейте их в высокую кружку. Взбейте в однородную массу. Добавьте соли по вкусу.
Поставьте сковородку на плиту. Дождитесь еe нужного нагрева.
Налейте подсолнечное масло на сковородку. Выложите на сковородку мелко нарезанную грудинку и сырые шампиньоны. Обжарьте на сильном огне около трех минут.
Потом убавьте огонь и залейте взбитыми яйцами из кружки. Не накрывая крышкой, жарьте до готовности.
Когда пожарится, снимите сковородку с огня. Аккуратно выложите получившийся блин яичницы на большое блюдце. Оставьте остывать.
На ту же сковородку, помещeнную обратно на огонь, выложите смоченные в подсолнечном масле и посоленные кусочки хлеба. Обжарьте их в течение двух минут. Выложите на то же блюдце, что и яичницу.
Чудо из яичницы готово! Дополнительно можно засыпать сверху свежеприготовленную картошку фри.
Приятного аппетита.
Чудо из яичницы — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Саморучной рецепт) Попробуйте, я надеюсь, вам понравится!
