Острые куриные крылышки к пиву

Автор: Ася-нн

Ингредиенты

• Крылья куриные — 800-1000 г
• Ткемали (соус ранний) — 1 ст. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Чеснок — 3 зуб.
• Приправа (для курицы) — 2 ч. л.
• Горчица — 2-3 ч. л.
• Хмели-сунели — 2 ч. л.
• Карри — 2 ч. л.

Приготовление

Все, что понадобится. Смешиваем приправы, горчицу, сметану, ткемали и чеснок (пропустить через пресс или мелко нарезать), все перемешать, можно слегка разбавить 2 ст. л. воды или сливок (нежирных). Посолить по вкусу, у меня приправы уже с солью, поэтому я не солила.

Крылышки отправить в маринад, оставить в тепле на 2-3 часа или в холодильник на ночь (мариную в пакете, чтобы лишнюю посуду не пачкать).

Выкладываем крылья на противень и ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку. Когда сверху крылышки подрумянятся, перевернуть их и запекать, пока не подрумянится вторая сторона.

Горячие крылья выкладываем на тарелку и подаем к пиву. Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru