Описание: Это мой 1 рецепт, который я выкладываю сюда, так что строго не судите! Нашла его вроде в Люблю готовить. Мясо получается сочным, а шубка - как драники!
Ингредиенты
Свинина
(количество определяйте по количеству человек кого будете угощать=))
Картофель
(сырой, я брала где-то 5 небольших)
Морковь
(сырая)
— 1 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Майонез
Сыр твердый
(тёртый)
Яйцо куриное
— 1 шт
Специи
(для мяса)
Приготовление
Мясо режем на отбивные, отбиваем, маринуем в специях. Тем временем чистим овощи, картошку трем на крупной терке, морковь на меньшей терке, мелко режем лук, смешиваем, солим, я еще вегеткой приправила, вбиваем 1 яйцо и добавляем немного майонеза. Берем отбивную, обваливаем в овощной смеси, обжариваем! затем складываем на противень, смазываем майонезом, посыпаем сыром! Запекаем минут 30 ! Приятного аппетита!
Добавляла пошагово, с фотками, что-то не загрузились они=(
Запеченные свиные отбивные в картофельной шубке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/