Описание: Вкусные оладушки с кислинкой. Этот рецепт когда-то нашла в журнале, искала, что можно сделать из оставшегося кефира, и вот нашeлся простой рецепт.
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 1 стак.
Кефир
— 1 стак.
Яблоко
— 1 шт
Сода гашеная уксусом
(на кончике ножа)
Соль
Сахар
Приготовление
Муку высыпать в миску и постепенно добавить кефир, взбивая миксером.
Добавить соль, сахар и гашеную соду, равномерно всe перемешать.
Яблоко очистить и натереть на крупной тeрке, добавить в тесто, перемешать.
Тесто выкладывать ложкой на раскалeнную сковородку, смазанную маслом, обжарить с двух сторон до румяной корочки.
Подавать с вареньем, джемом, сметаной и т. д., можно просто посыпать пудрой.
Приятного аппетита!!!
Оладьи с яблоком — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/