Пирог с яблоками, клубникой и смородиной

Автор: монун

Ингредиенты

• Масло сливочное — 100 г
• Вода (холодная) — 4 ст. л.
• Мука пшеничная (+ 1 ст.л.) — 200 г
• Клубника — 100 г
• Смородина красная — 50 г
• Яблоко — 2 шт
• Молоко — 100 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар — 2 ст. л.
• Ванильный сахар — 1 пач.

Приготовление

Рубим масло с мукой, добавляем холодную воду. Замесим тесто и отправляем его на холод на 20 минут.

Для заливки: яйца взбиваем с сахаром, добавляем молоко, муку и ванильный сахар.

Охлажденное тесто раскатайте и выложите в форму. Наколите вилкой тесто.

Выложите фрукты.

Залейте заливкой.

Выпекать 30 минут при 220 градусах.

Приятного чаепития!

© www.povarenok.ru