Горячие бутерброды "Минипицца-чтобы не напиться"

Автор: Хельга-77

Описание: Закусончик под крепкие спиртные напитки должен быть простым и быстрым в приготовлении, но при этом, чтобы выпить, закусить таким закусончиком и... "Эх! Хорошо!". Предлагаю свой вариант аппетитного и быстрого закусончика на конкурс "Закусочка и закусончик". С праздником, дорогие мужчины!!!

Ингредиенты

Яйцо куриное — 2 шт
Майонез — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Кетчуп (острый, у меня была аджика) — 1 ч. л.
Оливки зеленые — 2 ст. л.
Маслины — 2 ст. л.
Ветчина (или любое вареное (копченое) мясо - количество по вкусу)
Морковь (по-корейски, количество по вкусу)
Сыр твердый — 200 г
Зелень (зеленый лук, укроп, петрушка)
Хлеб (белый)

Приготовление

Горячие бутерброды Минипицца-чтобы не напиться ингредиенты

Смешиваем яйца, муку, майонез. Добавляем 1 чайную ложку острого кетчупа.

Нарезаем ветчину, оливки, маслины, зелень. Иногда я добавляю обжаренные шампиньоны, мелко нарезанные соленые огурчики (как фантазия подскажет). В этот раз я использовала морковь по - корейски.

Натираем на мелкой терке сыр. Часть сыра откладываем и смешиваем с натертым на мелкой терке чесноком (можно воспользоваться "давилкой" для чеснока)

Смешиваем все ингредиенты и сыр без чеснока.

Выкладываем на белый хлеб.

Обжариваем на заранее разогретой сковороде с растительным маслом. Внимание! Сначала со стороны начинки, а затем, аккуратно переворачивая, чтобы не повредить сырную корочку, на другой.

После того, как перевернули бутерброды, присыпаем их сыром с чесноком. Сковороду накрываем крышкой, чтобы сыр расплавился.

Перед подачей посыпаем зеленью. Приятного аппетита!!!

Горячие бутерброды "Минипицца-чтобы не напиться" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/