Пирожное "Сюрприз"

Автор: Lenusja

Описание: Сегодня я вспомнила пирожное "Картошка", знакомый всем вкус с детства. Вот я и решила немного изменить рецепт, так и получились новые пирожные "Сюрприз". Не зря и название такое потому, что в середине есть начинка. Получилось вкусно.

Ингредиенты

Вафли — 300 г
Печенье — 250 г
Орехи грецкие — 200 г
Чернослив (без косточки) — 14-16 шт
Масло сливочное — 100 г
Сметана (густая) — 3 ст. л.
Какао-порошок — 1 ч. л.
Корица — 0,5 ч. л.

Приготовление

Печенье и вафли перемолоть на мясорубке, добавить размягченное масло, сметану, какао, корицу и орехи 50 гр. Хорошо перемешать в однородную массу.
Из готовой массы сделать лепешки вкладывая в каждую по одной штуке чернослива. Скатать в шарик, затем обвалять в рубленных орехах. Я уложила пирожные в пергаментные формочки. У меня получилось 14 штук из полученной массы. Готовые пирожные я поставила в холодильник на 30 минут.
Пирожные готовы.

Приятного чаепития!

Пирожное "Сюрприз" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/