Описание: Еще один рецепт заготовок из помидоров. Очень просто и очень вкусно!
Ингредиенты
Помидор
Вода
— 1 л
Сахар
— 4 ст. л.
Соль
— 3 ст. л.
Уксус
(столовый)
— 100 мл
Приготовление
Уложить помидоры в стерильные банки.
2 раза залить кипятком, каждый раз свежим, кипящим (дать постоять с каждой заливкой 5-7 минут, прикрыв крышками), на третий - залить кипящим маринадом (до краев банок). Для маринада - в воде развести сахар и соль, довести до кипения, прокипятить несколько минут, добавить уксус, довести до кипения и сразу снять с огня.
Закатать банки стерильными крышками.
Хранить в темном, более-менее прохладном месте. Я храню в шкафу в комнате (далеко от батареи).
Помидоры консервированные — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/