Пицца "Вкусное настроение"

Автор: Прохорова Наталья

Описание: Муж очень любит пиццу, но хорошую, чтобы было много начинки. А ресторане, где мы такую едим, она стоит 600 р. Которые дешевые, ему не нравятся. Я вот как-то решила попробовать дома испечь пиццу и чтобы его вкусу угодить....

Ингредиенты

Мука пшеничная (для теста) — 1 кг
Масло оливковое (для теста) — 0,25 стак.
Вода (для теста) — 1 стак.
Соль (для теста) — 0,5 ч. л.
Сахар (для теста) — 1 ст. л.
Дрожжи (сухие для теста) — 1 пакет.
Масло растительное (для жарки для теста)
Колбаса (копченая для начинки, можно ветчину или что у вас есть)
Лук репчатый (для начинки) — 2 шт
Помидор (для начинки)
Кетчуп (для начинки)
Сыр твердый (для начинки)
Оливки зеленые (для начинки)
Морковь (по-корейски для начинки, можно без нее)

Приготовление

1. Замесить тесто: смешать 2 столовые ложки муки, оливковое масло, соль, воду, дрожжи, сахар и дать подойти. Добавить остальную муку и замесить тесто. Раскатать в пласт (она получается довольно большой, толщину можете регулировать сами, как вы любите, у меня была наверное 0, 5 см) и выложить на противень. Сделать бортики, смазать кетчупом.
2. Приготовить начинку: нарезать лук полукольцами, выложить, затем помидоры кружками, колбасу (я уложила очень густо), корейскую морковку, оливки (порезала колечками).
3. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 25 мин. , затем посыпать тертым сыром и печь еще 5 мин.

Приятного аппетита и вкусного настроения.... !!!! ; -)

Пицца "Вкусное настроение" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/