Автор: Сима
Описание: Эта замечательная закуска сразу же пришлась по душе и стала непременным атрибутом дружеских посиделок на кухне, а также праздничных застолий. Быстро, вкусно, лаконично! По-мужски!
|
|
Подготовить все необходимые ингредиенты. Сливочное масло положить размягчаться (не растапливать). |
|
Селедку почистить, чтобы осталось одно филе без косточек. Нарезать филе поперечными ломтиками толщиной 1,5 - 2 см. |
|
Черный, ароматный, с легкой кислинкой хлеб аккуратно нарезать небольшими ломтиками, "на один укус". Размягченное сливочное масло смешать с мелко нарезанным хрустящим от свежести укропом. Полученную массу нанести на черный хлеб. |
|
Лимон нарезать небольшими дольками. |
|
На хлеб с укропным маслом положить ломтик селедочки, сверху - кусочек лимона. Выложить канапешки на блюдо... и скорее на стол! И неприменно под водочку! |
