Рыба в апельсиновом соке

Автор: Очарование

Ингредиенты

• Горбуша
• Сухари панировочные
• Сливки
• Соль
• Перец черный (молотый)
• Масло растительное
• Сок апельсиновый

Приготовление

Рыбу нарезать, посолить, поперчить, обвалять в сухарях, обжарить. Влить сок апельсина, жарить до выпаривания. Затем влить сливки, и тушить до выпаривания сливок. Рыбка приобретает желтой цвет, смотриться очень красиво.

© www.povarenok.ru