Сырный пирог

Автор: премьер deleted

Описание: Попробовала этот пирог и решила поделиться с вами рецептом, потому как, уж больно понравился он. Извиняюсь за не очень удачное фото.

Ингредиенты

Тесто слоеное бездрожжевое — 250 г
Брынза ("Фетаки"; главное, чтоб брынза не была твердой) — 1/2 упак.
Сыр колбасный — 200 г
Сыр твердый (лучше 2-3 разных вида ) — 300 г
Яйцо куриное — 6 шт
Зелень (по вкусу)

Приготовление

Яйцо и брынзу взбиваем миксером, добавляем зелень (я беру укроп).

Добавляем натертый на крупной терке колбасный сыр.

Режем кубиками твердые сыры.

Все перемешиваем.

Выкладываем на противень слоеное тесто (тесто я протыкаю вилочкой, чтоб не было пузырей; маслом смазывать противень НЕ НАДО!!!) и на тесто выливаем получившуюся смесь.

Ставим в разогретую духовку наш противень и выпекаем 20-30 минут при температуре 180 С.

Сырный пирог — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/